Với việc trồng
thanh long ở Bình Thuận theo xu hướng GlobalGAP đã khiến cho loại quả này có xu
hướng vươn xa ra toàn thế giới và tạo một nền nông nghiệp bền vững.
Những năm gần đây thì
việc tiêu thụ trái thanh long đã khá bấp bênh do phải phụ thuộc nhiều vào thị
trường Trung Quốc. Chính nhận thức được điều này mà một số nông dân ở Bình
Thuận đã mạnh dạn đầu tư số vốn sản xuất thanh long của mình theo hướng GlobalGAP
xuất khẩu đi nhiều nước trên thế giới. Giá cả và đầu ra ổn định đã giúp họ tiếp
tục an tâm canh tác.
|
|
|
Thu hoạch thanh long GlobalGAP
|
Theo ông Võ Hồng Chiến
là một nông dân đầu tiên trồng loại thanh long theo tiêu chuẩn GlobalGAP ở xã Hàm
Liêm huyện Hàm Thuận Bắc. Sau khi nhận thấy giá cả của loại thanh long bấp
bênh. Do đó ông Chiến bắt dầu đầu tư vốn và nâng cấp vườn tược của mình sang
thanh long trồng theo phương pháp GlobalGAP nhằm xuất khaair qua các nước Châu
Âu.
4.000 trụ thanh long
trên diện tích 4 ha được canh tác theo quy trình mới, phân thành từng lô có
đánh số, dễ dàng kiểm soát trong việc chăm sóc. Từng công đoạn đều được ghi
chép nhật ký cẩn thận để truy xuất nguồn gốc nếu có sự cố xảy ra. Nhờ làm theo
quy trình Thực hành Nông nghiệp tốt toàn cầu (GlobalGAP), thanh long của ông
Chiến không bị dư lượng thuốc bảo vệ thực vật sau thu hoạch.
Mỗi năm vườn của ông
Chiến cho sản lượng khoảng 120 tấn, nhờ đạt chứng chỉ GlobalGAP, hầu hết đều
được xuất khẩu qua Pháp, Hà Lan, gần đây là Mỹ với giá ổn định từ 25.000 -
30.000 đồng/kg.
Tại xã Hàm Cường,
huyện Hàm Thuận Nam, anh Nguyễn Quốc Nguyên Vũ cũng đang đầu tư sản xuất thanh
long chuẩn GlobalGAP tại Trạng trại Phúc An. 20 năm quen với lối canh tác cũ,
khi chuyển qua sản xuất theo quy trình mới, chặt chẽ và khoa học hơn, nông dân
Nguyễn Quốc Nguyên Vũ khá bỡ ngỡ.
Nhờ được tập huấn và
hướng dẫn của các chuyên gia nông sản sạch. Anh cũng như nhiều nhân công của
mình hiện tại đã thành thục với công đoạn và quy trình chăm sóc theo chuẩn toàn
cầu. Với 25ha THANH LONG CỦA MÌNH ĐÃ CHO THU HOẠCH. Trang trại của anh đang
hướng tới trồng thêm 20ha thanh long ruột tím cung theo tiêu chuẩn GlobalGAP.
Cũng như cnah Chiến,
anh Vũ cũng có một trang trại trồng thanh long lớn. Được biết hiện nay anh đã
xuất đi được một số thị trường khá lớn trên thế giới. Chủ yếu là Đài Loan.
Trung Quốc, Hàn Quốc, Canada vv.
Theo các nhà vườn
trồng GlobalGAP, chi phí đầu tư sản xuất thanh long GlobalGAP cao hơn vườn bình
thường từ 20-30%. Quy trình chăm sóc cũng vất vả hơn vì hạn chế dùng thuốc bảo
vệ thực vật. Tuy nhiên, một khi đã cho ra sản phẩm đạt chất lượng thì không sợ
thiếu đầu ra. Nhiều nhà vườn chế biến hoa quả sấy còn áp dụng thêm cả tiêu chuẩn ISO 22000 để chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm
Nằm sau núi Tà Zôn,
Trang trại Gia Thành, huyện Hàm Thuận Bắc hiện đã được nhiều đối tác biết đến.
Gần chục tỷ đồng đã được gia đình anh Đỗ Khắc Đông Nghi đầu tư vào đây. Các
công trình hồ trữ nước, hệ thống tưới tự động, kho vật tư nông nghiệp, tường thành
hạn chế mầm bệnh từ bên ngoài tấn công... được thiết kế bài bản. Các nhân công
và chủ trang trại thường xuyên cập nhật kỹ thuật, tuân thủ quy trình chăm sóc.
Nhờ đó, hai năm qua, thanh long thu hoạch luôn đạt chất lượng. Trang trại nhận
đơn đặt hàng tới tấp từ các đối tác Châu Âu.
Anh Đỗ Khắc Đông Nghi,
chủ trang trại Gia Thành cho biết hiện nay 5 ha thanh long của gia đình không
đủ để đáp ứng đơn hàng. Đầu ra và giá cả ổn định giúp gia đình anh yên tâm theo
đuổi mô hình sản xuất nông sản an toàn:
0 nhận xét :
Đăng nhận xét